Jídelní lístek

350g

Pečené kuřecí špalíčky BBQ, čerstvý chléb

159,-

80g

Nakládané tvarůžky, čerstvý chléb

109,-

100g

Pikantní utopenec s kysaným zelím a čerstvým chlebem

99,-

100g

Nakládaný hermelín, pivní cibule, čerstvý chléb

99,-

0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi

65,-

0,33l Slezská česneková “speciál”, slanina, žloutek, sýr eidam, chlebové krutony

75,-

150g

Pivovarský guláš z hovězí kližky, podlévaný MAJSTREM 12° a podávaný s domácími špekovými knedlíky

225,-

550g

Pečená vepřová královská žebra, marinovaná v koření a česneku, naše BBQ omáčka, kyselé okurky, hranolky

289,-

200g

Hovězí tatarák (námi namíchaný), topinky

395,-

200g

Medailonky z vepřové panenky na grilu, sázené vejce, červená cibule, opečené plátky brambor

289,-

1500g

Pečené vepřové koleno na Hajcmanovi 13, čerstvý chléb

355,-

200g

Námi zauzená vepřová krkovice, fazolky se slaninou, opečené plátky brambor se zeleninou

259,-

100g

Trhané vepřové maso, demi glace, hranolky

239,-

150g

Pečený moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené zelí

225,-

150g

Smažený holandský řízek se sýrem, máslová bramborová kaše, kyselé okurky

225,-

170g

ČMOUD burger námi zauzené mleté hovězí maso v naší housce, sýr cheddar, slaninový chips, zauzená mayo, naše hranolky

265,-

170g

ŠTAJGR burger - hovězí mleté maso v naší housce splátky anglické slaniny a sýru cheddar, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

265,-

150g

FEŠÁK burger - hovězí mleté maso v naší housce, sýr cheddar, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

239,-

150g

TRHAČ burger - vepřové trhané maso v naší housce, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

239,-

200g

Námi zauzené kachní stehno se švestkovou omáčkou a opečenými bramborovými noky, salát z červeného zelí

259,-

200g

Kuřecí řízek smažený v trojobalu

159,-

200g

Kuřecí steak na grilu, pepřová omáčka, hranolky

239,-

400/150g

Vepřová panenka na grilu s žampiony a gorgonzolovou omáčkou, bramboráčky

269,-

150g

Rarášci kuřecí prsa smažená v bramborovém těstě

235,-

400/120g

Bramborák s kuřecími nudličkami a zeleninou

259,-

400g

4ks Bramboráky plněné tvarůžkami

265,-

250/100g

Tagliatelle s kuřecím masem ve smetanové omáčce s bylinkami, parmazán
(připravíme i bezmasé)

235,-

300g

Tagliatelle s opečenou slaninkou, smetanová omáčka s bylinkami, parmazán

225,-

350/120g

Caesar s kuřecím masem, slaninou, dresingem, krutóny a parmazánem

239,-

250/150g

Míchaný salát s grilovaným sýrem halloumi, opečená bagetka

229,-

120g

Smažený sýr gouda v trojobalu
smažené hranolky, naše tatarka

223,-

4ks Smažené tvarůžky se slaninou

189,-