Jídelní lístek

80g

Nakládané tvarůžky, čerstvý chléb

109,-

100g

Pikantní utopenec s kysaným zelím a čerstvým chlebem

99,-

100g

Nakládaný hermelín, pivní cibule, čerstvý chléb

109,-

0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi

65,-

0,33l Slezská česneková “speciál”, slanina, žloutek, sýr eidam, chlebové krutony

85,-

150g

Pivovarský guláš z hovězí kližky, podlévaný MAJSTREM 12° a podávaný s domácími špekovými knedlíky

265,-

550g

Pečená vepřová královská žebra, marinovaná v koření a česneku, naše BBQ omáčka, kyselé okurky, chléb

329,-

170g

Hovězí tatarák (námi namíchaný), topinky

419,-

200g

Medailonky z vepřové panenky na grilu, sázené vejce, červená cibule, opečené plátky brambor

315,-

1500g

Pečené vepřové koleno na Hajcmanovi 13, čerstvý chléb

389,-

200g

Námi zauzená vepřová krkovice, fazolky se slaninou, opečené plátky brambor se zeleninou

295,-

100g

Trhané vepřové maso, demi glace, hranolky

259,-

150g

Pečený moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené zelí

249,-

170g

ČMOUD burger námi zauzené mleté hovězí maso v naší housce, sýr cheddar, slaninový chips, zauzená mayo, naše hranolky

295,-

170g

ŠTAJGR burger - hovězí mleté maso v naší housce splátky anglické slaniny a sýru cheddar, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

295,-

150g

FEŠÁK burger - hovězí mleté maso v naší housce, sýr cheddar, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

269,-

150g

TRHAČ burger - vepřové trhané maso v naší housce, čerstvá zelenina, domácí majonéza, naše hranolky

269,-

200g

Námi zauzené kachní stehno se švestkovou omáčkou a opečenými bramborovými noky, salát z červeného zelí

325,-

200g

Kuřecí řízek smažený v trojobalu

159,-

200g

Kuřecí steak na grilu, pepřová omáčka, hranolky

279,-

400/150g

Vepřová panenka na grilu s hříbkovou omáčkou, bramboráčky

279,-

150g

Rarášci kuřecí prsa smažená v bramborovém těstě

259,-

400/120g

Bramborák s kuřecími nudličkami a zeleninou

269,-

400g

4ks Bramboráky plněné tvarůžkami

285,-

250/100g

Tagliatelle s kuřecím masem, zeleninou, hobliny sýru Grana Padano
(připravíme i bezmasé)

255,-

350/120g

Caesar s kuřecím masem, slaninou, dresingem, krutóny a parmazánem

259,-

250/150g

Míchaný salát s grilovaným sýrem halloumi, opečený toast

245,-

120g

Smažený sýr gouda v trojobalu

159,-

4ks Smažené tvarůžky se slaninou

195,-

70g

Domácí brownies 60%, slaný karamel, pistácie

109,-

0,500g

BirGo v plechu MANGO - LIMETKA
Nealkoholický nápoj

45,-

0,200g

Granini džus 100% - POMERANČ

46,-