Jídelní lístek

80g

Nakládané tvarůžky, čerstvý chléb

119,-

100g

Nakládaný hermelín, pivní cibule, čerstvý chléb

119,-

0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi

75,-

0,33l Slezská česneková “speciál”, slanina, žloutek, sýr eidam, chlebové krutony

89,-

0,33l Sládkova cibulačka se sýrovým toastem

85,-

250g

Hovězí RUMP steak /USDA PRIME/ zelené fazolky se slaninou, pepřová omáčka

479,-

250g

Hovězí RUMP steak /USDA PRIME/, pepřová omáčka, domácí hranolky

479,-

250g

Medailonky z hovězího RUMP steaku /USDA PRIME/, hříbková omáčka, šťouchané brambory

465,-

150g

Pivovarský guláš z hovězí kližky, podlévaný MAJSTREM 12°, domácí špekové knedlíky

265,-

170g

Hovězí tatarák (námi namíchaný), topinky

419,-

200g

Medailonky z vepřové panenky na grilu, sázené vejce, červená cibule, opečené plátky brambor

329,-

550g

Pečená vepřová královská žebra, marinovaná v koření a česneku, naše BBQ omáčka, kyselé okurky, chléb

329,-

1500g

Pečené vepřové koleno na Hajcmanovi 13, čerstvý chléb

459,-

150g

Trhané vepřové maso marinované v BBQ, slaninový chips hranolky

285,-

150g

Pečený moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené zelí

269,-

170g

ČMOUD námi zauzený sekaný hovězí steak v domácí bulce s křupavou slaninou, sýr cheddar, slaninová mayo, naše hranolky

315,-

170g

ŠTAJGR sekaný hovězí steak v domácí bulce s křupavou slaninou a sýrem cheddar, čerstvá zelenina, domácí mayo, naše hranolky

315,-

150g

FEŠÁK sekaný hovězí steak v domácí bulce, sýr cheddar, čerstvá zelenina, domácí mayo, naše hranolky

269,-

150g

TRHAČ trhané vepřové maso v naší bulce, sýr cheddar, čerstvá zelenina, domácí mayo, naše hranolky

269,-

200g

Kuřecí steak na grilu, pepřová omáčka, hranolky

289,-

200g

Kuřecí řízek smažený v trojobalu, šťouchané brambory

269,-

350/150g

Vepřová panenka na grilu s hříbkovou omáčkou, bramboráčky

315,-

350/120g

Bramborák s nudličkami z vepřové panenky, jalapeňo, zeleninou a sýrem

295,-

150g

Rarášci kuřecí prsa smažená v bramborovém těstě, naše čalamáda

269,-

350/120g

Bramborák s kuřecími nudličkami, zeleninou a sýrem

285,-

350g

4ks Olomoucké tvarůžky v bramborovém těstě

295,-

100g

Smažený hermelín s bramboráčky, zeleninou a pikantním hruškovým chutney

249,-

250/150g

Gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a smetanou, hobliny sýru Grana Padano

295,-

250/120g

Gnocchi s kuřecím masem,baby špenátem a smetanou, hobliny sýru Grana Padano
(připravíme i bezmasé)

269,-

300g

Gnocchi se slaninkou, baby špenátem a smetanou, hobliny sýru Grana Padano

249,-

350/120g

Caesar s grilovaným kuřecím prsem, slaninou, originálním dresingem z ančoviček, krutóny a sýrem Grana Padano

279,-

350/120g

Míchaný salát s kuřecími stripsy v panko strouhance, krutóny

279,-

350/150g

Míchaný salát s grilovaným sýrem Halloumi, sušená rajčata, rozpékané mini pečivo

259,-

350/100g

Míchaný salát se smaženým hermelínem, rozpékané mini pečivo

259,-

4ks Smažené olomoucké tvarůžky obalené ve slanině

195,-

120g

Smažený sýr gouda v trojobalu

169,-

200g

Smažená zmrzlina v piškotovém těstíčku s malinovou omáčkou (dle naší receptury)

169,-

Domácí čokoládové suflé 60 % s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou

139,-

Palačinka s nutellou

149,-

0,500g

BirGo v plechu MANGO - LIMETKA
Nealkoholický nápoj

45,-

0,200g

Granini džus 100% - POMERANČ

46,-